Зимняя закуска! Баклажаны, перец и томаты с чесноком в масле на зиму

Очень вкусная закуска! Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Баклажаны 3 кг. чистый чес

Помидоры 1,5 кг.

Перец болгарский 1,5 кг.

Чеснок 3 головки

Соль 25 гр.

Масло растительное 1200 мл.

Приготовление:

Все овощи хорошо обжарить. Уксус не добавлять. Стерилизовать банки с баклажанами на плите 45 мин.
Укутать и оставить до утра. Чеснок по вкусу.

Подробное приготовление закуски смотрите в видео ниже. Удачных заготовок и приятного аппетита!

 

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector