Вкуснейший торт «Наполеон» по старинному рецепту. Наполеон это вкусный и достаточно простой в приготовлении торт

Наполеон это вкусный и достаточно простой в приготовлении торт. Приготовьте его по нашему рецепту и вы точно не останетесь равнодушным к этому десерту.

Готовим два теста:

1-е тесто:

  •  Смешиваем 1 стакан муки и 1 пачку растопленного маргарина.

2-е тесто:

  • взбить 1 стакан сметаны и 2 яйца.
  • добавьте 1,2 стакана муки и 0,5 стакана на подсыпку.

Рецепт приготовления:

Замесите второе тесто и разделите его на 6 частей. Каждую долю тонко раскатываем и намазываем первым тестом.

Промазанные коржи сложить друг на друга и скрутить рулетом.

Рулет упаковать в пленку и сложить в холодильник на ночь, минимум на 12 часов.

После замерзания разрежьте рулет поперек на 18-20 частей толщиной до 1,5 см.

Половину теста спрячьте в холодильник. Оставшееся — тонко раскатайте. Чтобы выровнять коржи были ровнее обрежьте края с помощью тарелки.

Испечь коржи поочередно на сухом противне в сильно разогретой духовке по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

Обрезки тоже подсушиваем в духовке. Достаем вторую часть теста из холодильника, и делаем тоже самое.

Готовим крем: смешиваем 2-3 ст. ложки муки с 1,5 стакана сахара. Сухую массу засыпаем в 500 мл кипящего молока.

Вымешиваем до загустевания. Остужаем массу. Взбиваем эту смесь с 300г масла.

Коржи перемазываем полученным кремом. Обломками коржей обсыпаем верх и бока нашего тортика.

Ставим десерт в холодильник на 12 часов для качественной пропитки.

Приятного аппетита!

А вы любите «Наполеон»?

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector