Век живи — век учись! Вот на что способна наша терка

Как ни странно, любовь к кулинарии мне не привили ни мама, ни тетя, ни бабушка. Готовку я полюбила благодаря своему дяде Вове. Он научил меня печь вкусные пироги, жарить очень сочные котлеты, варить самые разные супы. Дядь Вова просто обожал кулинарию и с удовольствием изучал новые рецепты.

В процессе готовки я часто получала советы от своего наставника. Теперь умею нарезать лук без слез, мариновать мясо буквально за полчаса и знаю зачем нужна каждая из сторон терки.

Вы думаете это железное приспособление годится только чтобы натереть сыр или овощи? Заблуждаетесь.

Предназначение каждой стороны терки:

Крупная терка

Это самая популярная сторона на любой терке. На ней удобно измельчать овощи, фрукты сыр, яйца и т.д. 

Лайфхак: если вы хотите быстро растопить сливочное масло, натрите его на крупной терке. Таким образом оно нагреется и быстро станет мягким.

Мелкая терка

Мелкая терка — самая востребованная насадка для приготовления салатов. Также ее, как и крупную, можно использовать для приготовления овощных оладушек и дерунов. 

Чеснок натертый на мелкой терке вполне заменит порубленный ножом.

Моется такая насадка очень легко при помощи струи воды.

Плоская терка

Вы думаете это бесполезная сторона? Не спешите с выводами. Это очень удобная сторона для нарезки твердого сыра, овощных чипсов, луковых колец.

Незаменимая вещь в хозяйстве!

Волнистая терка

Эта сторона терки работает так же как и плоская. Просто она нарезает продукты фигурно.

Единственное, что вам нужно точно запомнить: на этой насадке нельзя резать готовые продукты. Иначе вместо красивого блюда вы получите просто кашицу.

Терка зубцами

При союзе эту насадку использовали для приготовления детского пюре. Так делают многие хозяйки и сейчас.

Также при помощи этой стороны можно измельчать сыр, цедру, специи и орехи.

Терка квадратиками

Многие женщины недооценивают эту сторону терки. Напрасно! Это жизненно необходимая насадка для приготовления моркови по-корейски. Я еще часто ее применяю для натирания сыра. Квадратную терку просто обожают опытные хозяйки.

Вот такой многофункциональной может быть обычная терка. Вам казалось, что это привычный и не особо практичный девайс на кухне? А все совсем не так!

Используйте все возможности вашей техники наслаждайтесь готовкой. Кулинария это искусство. Она должна приносить удовольствие, а не кучу проблем.

А вы знали про такие возможности вашей терки?

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector