Удивительные луковые котлеты. Так вкусно, что даже мяса не надо! Потрясающа...

Потрясающая замена привычным мясным котлетам. Мало того, что это очень бюджетно так еще и вкусно! Подойдет этот рецепт и худеющим, всего 42 ккал на 100г!

Ингредиенты:

  • картофель 1 шт;
  • томатный сок 1 л;
  • лук репчатый 2 шт;
  • манная крупа 3 ст. л. ;
  • масло подсолнечное по вкусу (для обжаривания);
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

Луковицы почистите и мелко нарежьте. Картофель также очистить и натереть на мелкой терке.

Смешайте лук, картофель, соль и манку. Должна получиться однородная масса.

Оставьте смесь пока не набухнет манка на 10 — 15 минут.

Обязательно смочите руки в воде прежде чем лепить котлетки. Выкладывайте котлетки на раскалённую, смазанную маслом сковороду. Обжарьте с 2 сторон.

В кастрюлю с толстыми стенками сложите котлеты и залейте их томатным соком, по желанию добавьте специи. На минимальном огне тушите их около получаса.

Приятного аппетита!

А вы любите овощные котлетки?

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!