ТАКОЙ ВКУСНЯТИНЫ ВЫ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ – ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ, ГРИБОВ И МАРИНОВАННЫХ ОГУРЦОВ

Этот салат заслуживает оваций!

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 300 гр
  • маринованные огурцы — 200 гр
  • грибы — 200 гр
  • сушеный чернослив — 100 гр
  • лук — одна небольшая головка
  • майонез
  • соль и перец – по вкусу
  • растительное масло – для обжарки

Приготовление:

Куриную грудку варим до готовности и остужаем.

Нарезаем лук тонкими четверть кольцами.

Грибы нарезаем мелким кубиком.

Обжариваем лук на небольшом количестве растительного масла до золотистости, затем добавляем грибы, перемешиваем и обжариваем до готовности грибов.

Нарезаем маринованные огурцы мелким кубиком и смешиваем с обжаренными грибами с луком.

Добавляем порезанное кубиками куриное мясо.

Чернослив заливаем горячей водой и отмачиваем, чтобы он стал мягче, затем нарезаем мелко и отправить к остальным компонентам. Заправляем салат майонезом, солим, перчим и перемешиваем.

Приятного аппетита!

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector