Шоколадный торт со сгущёнкой

Это потрясающе бюджетный и вкусный торт. Готовила его когда была студенткой, теперь радую им всю семью.

Ингредиенты:

Тесто:

  • 150 г муки;
  • 150 г жирной сметаны или сливок;
  • 2 ст.л. рома;
  • 120 г сахара;
  • 2 ст.л. молока;
  • 2 ч.л. разрыхлителя;
  • 3 яйца;
  • ванилин;
  • 2 ст.л. раст. масла;
  • 2-3 ст.л. какао.

Крем:

  • 100 г масла;
  • 200 г сливок 35 %;
  • 1 ст.л. ванильного сахара;
  • 200 г сгущенки вареной;
  • 1 ст.л. рома.

Рецепт приготовления:

Какао, муку, разрыхлитель просеять и смешать. Отдельно взбить масло, ванилин, яйца, сметану, ром, сахар, молоко. Смешать обе массы. Должно получиться однородное средство.

Выпекайте поочередно коржи при температуре 180 градусов. Должно получиться 5-6 штук.

100 г сгущенки взбиваем с ромом и сахаром. В отдельной емкости взбиваем остальные 100 г сгущенки с маслом. Аккуратно смешиваем оба крема.

Начинаем собирать торт. Просто промажьте коржи кремом. Украсьте тортик шоколадом, кремом, ягодами, карамельными фигурами — чем угодно на ваш вкус.

Приятного аппетита!

А вы любите кушать тортики?

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!