Секрет пышности котлет по-еврейски. Получается очень много. Это еврейский национальный рецепт безумно пышных и вкусных котлет

Это еврейский национальный рецепт безумно пышных и вкусных котлет. Весь их секрет, к ни странно, в обычных яйцах. Вы будете в восторге от этого блюда. Отличный результат вам гарантирован.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 300-350г;
  • Яйца 4 шт;
  • Подсолнечное масло 2 ст л;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Отделить белки от желтков. Отдельно все взбить. Белки должны превратиться в пену.

Куриное филе несколько раз перемелите на мясорубке.

Добавить в фарш желтки и специи. Хорошо перемешайте. Аккуратно введите белки так, чтобы они не потеряли пышность.

Сформируйте котлетки и приступайте к жарке с обеих сторон. Должна появиться румяная корочка.

Это безумно нежные и воздушные котлетки, которые покорят всю вашу семью.

Приятного аппетита!

А вы пробовали когда-нибудь котлеты по-еврейски?

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector