Рецепта бисквита на лимонаде: таким высоким он не был еще никогда!

Бисквит это универсальная основа под многие десерты и самостоятельное шикарное блюдо. Этот рецепт мне подсказала тетка. Сначала, я отнеслась к нему со скепсисом. Но таки решила приготовить. Одним словом — восторг!

Весь секрет в лимонаде з газом. Именно он помогает тесту быть более пушистым и нежным. Этот бисквит без проблем приготовит даже начинающая хозяйка.

Выпекается он и в духовке и в мультиварке. 

Как готовить в духовке вы можете посмотреть в том рецепте, а вот как делать это в мультиварке смотрите далее:

  • Ставим режим «Выпечка» на 50 минут;
  • После окончания работы переворачиваем бисквит;
  • Снова запекаем 50 минут.

Готовность проверяйте зубочисткой.

Ингредиенты:

  • Лимонад 1 стакан;
  • Разрыхлитель 10 г;
  • Яйцо 4 шт;
  • Подсолнечное масло 1 стакан;
  • Ванильный сахар 10 г;
  • Сахар 1,5 стакана;
  • Пшеничная мука 3 стакана.

Приготовление:

  1. Просеиваем разрыхлитель и муку.
  2. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Продолжаем взбивание, постепенно добавляем лимонад, подсолнечное масло. Всыпаем муку и разрыхлитель.
  3. Смазываем форму маслом. Тесто выливаем и разравниваем.
  4. В разогретую до 180 градусов духовку ставим наш бисквит на 40 минут.
  5. После окончания приготовления, оставляем пирог еще на 20 минут в духовке.

Приятного аппетита!

Это шикарный вариант бисквита. Можно разрезать его на несколько частей, промазать кремом и подавать на стол. 

Часто готовлю торты на основе этого бисквита. А главное, ни разу не было осечек!

А вы любите домашнюю выпечку?

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!