Рецепт фаршированных грибов, которые достойны любого праздничного стола. В преддверии праздников хозяйки находятся в поиске новых закусок

В преддверии праздников хозяйки находятся в поиске новых закусок. Мы нашли ли для вас легкую вкусную закуску, которая точно покорит гостей и вашу любимую семью.

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий – пол кило;
  • Петрушка (мелко порубленная) – одна ст. ложка;
  • Шампиньоны крупного размера – 1 кг;
  • Масло оливковое – 20 мл;
  • Сыр тертый – 50 г;
  • Черный молотый перец – пол ч. ложки;
  • Сладкая паприка – пол ч. ложки;
  • Масло подсолнечное – одна ст. ложка;
  • Соль – пол ч. ложки.

Способ приготовления:

Готовим начинку. Фарш смешиваем со специями, солью и зеленью. Хорошенько вымешиваем.

Формируем небольшие тефтельки.

Шампиньоны хорошо помыть, очистить и освободить от ножек. Шляпки разложить на противне смазанном оливковым маслом.

Формируем закуску. В шляпку складываем мясную тефтельку и приправляем ее аккуратно оливковым маслом.

Мелко натрите сыр, посыпьте им сверху грибочки. Ставим их  в разогретую до 180° духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

А вы любите грибы?

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector