Почему я не жарю и не тушу капусту. Новый способ приготовления

Ну что может быть вкуснее ароматной запечённой курочки с гарниром? Пора уже перестать пихать везде картошку. Лучше обратите внимание на привычную всем нам капусту. Поверьте мне, белокочанная красавица сделает ваше блюдо незабываемым и необычайно вкусным.

Этот рецепт мне подсказала тетка, а я с удовольствием делюсь с вами:

Ингредиенты:

  • Аджика 1 ч. л.;
  • Куриный окорок 4 шт;
  • Соль по вкусу;
  • Сливочное масло 30 г;
  • Лук — 1-2 шт;
  • Капуста белокочанная 1 кг;
  • Морковь 1 шт;
  • Чеснок 1–2 зуб;
  • Подсолнечное масло 2 ст. л.

Приготовление:

Тщательно смешиваем 1 ст. л. подсолнечного масла, выдавленный через пресс чеснок и аджику.

Каждый окорочок помойте, очистите от лишнего жира и разделите на 2 равные части.

Натираем бедрышки соусом и ставим мариноваться в холодильнике 30–40 минут.

Режем лук на полукольца, капусту рубим, морковку трем на крупной терке.

Все овощи смешиваем, приправляем солью и специями, вливаем оставшееся подсолнечное масло.

На дно рукава складываем овощи, сверху выкладываем бедрышки. Еще раз добавляем специи и запечатываем.

В духовке разогретой до 200 градусах выпекаем наше блюдо около 45 минут. 

Чтобы получить золотую корочку, надрезаем наш рукав.

Приятного аппетита!

Капусточка прекрасно дополняет это шикарное блюдо. Мои близкие в восторге от такого ужина.

А вы любите курочку?

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!