Легкий молочный десерт со вкусом шоколадного мороженого

Мои дети — сладкоежки. Но все мы понимаем, что кормить ребятню сладостями нельзя. Они откровенно вредны. В особенности, если отправляешь ребенка к бабушке, нужно быть готовым потом разгребать последствия в виде прыщей, апатии, и даже сахарной зависимости.

Я нашла выход!

Это суфле готовится быстро, сахара там мало, а дети просто в восторге!

Ингредиенты:

  • Какао-порошок 2 ст.л.;
  • Ряженка 300 г;
  • Вода 50 мл;
  • Сахар 2 ч. л.;
  • Желатин 10 г.

Приготовление:

Ряженку смешайте с какао и сахаром.

Лучше всего взбить массу блендером, но можно и применить венчик. Главное высокая скорость.

Желатин заливаем холодной кипяченой водой. Оставляем его набухать на 10-15 минут. Нагрейте его в микроволновке или духовке. Желатин должен распуститься. Смешайте с ряженкой и хорошо перемешайте.

Десерт порционно разлейте. Закройте каждую формочку пленкой.

Поставьте десерт в холодильник на 2–3 часа.

Приятного аппетита!

Мои малыши воспринимают этот десерт как шоколадно мороженое. На вкус действительно похоже!

Люблю добавлять в него ягоды и фрукты. Перед подачей посыпаю наше суфле какао. 

Часто готовлю этот десерт и для себя когда хочу похудеть. Просто не кладу сахар и добавляю много ягод.

А вы любите кушать десерты?

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!