Пончики это чудное лакомство, которое просто обожают дети. Но готовить их кажется очень тяжело. На самом деле это огромное заблуждение. Попробуйте приготовить пончики по этому рецепту буквально за 5 минут и вся ваша семья останется в восторге.
Ингредиенты:
- мука пшеничная — столько, сколько возьмет тесто;
- 1 банка сгущенного молока;
- пищевая сода на кончике ножа;
- 2 яйца;
- растительное масло для жарки;
- щепотка соли.
Способ приготовления:
- Готовим тесто. Взбиваем яйца с солью и содой, добавляем сгущенку и постепенно всыпаем муку. Должно получиться тягучее не липкое тесто.
- Сделайте из теста колбаску. Разрежьте ее на кусочки.
- В глубокую сковороду налейте масло и разогрейте. Закидывайте постепенно шарики и обжаривайте со всех сторон. Должна получиться хрустящая корочка.
- Обязательно промокните пончики от лишнего масла.
- Присыпьте перед подачей сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
А вы любите пончики?
