Домашний пломбир без мороженицы в любое время года

Все мы обожаем во время летней жары немного расслабиться и охладиться. Самый простой и вкусный способ это сделать — поесть мороженого. К сожалению, в магазинах можно найти исключительно некачественный продукт с усилителями вкуса, кучей красителей и ароматизаторов.

Что же делать?

Ответ очевиден — приготовить мороженое дома. Думаете это тяжело? Достаточно распространенное заблуждение.

Мы предлагаем вам потрясающий десерт, который готовится всего лишь из 3 ингредиентов. Получается вкусно, быстро, а главное — натурально.

ПЛОМБИР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • одноразовые бумажные стаканчики;
  • 90 г молочного шоколада;
  • 300 мл сгущенного молока;
  • деревянные или пластиковые палочки;
  • 300 мл жирных сливок (25 % жирности, не меньше).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В глубокой емкости интенсивно взбиваем сливки. Масса должна увеличиться как минимум в 2 раза.

Постепенно вмешиваем сгущенное молоко в сливки.

Я обычно беру немного меньше сгущенки, так как не люблю слишком сладкое. А вы варьируйте на свой вкус.

Затем я половником перекладываю получившуюся массу в другую высокую емкость, так удобнее потом работать.

Топим шоколад на водяной бане или в микроволновке.

Растопленным шоколадом покрываем стенки и дно нашего стаканчика.

Слой должен получиться тонким, остатки лучше слить обратно в миску. 

Ставим наши стаканчики в морозилку на 10 минут. Этого хватит, чтобы тонкий слой шоколада застыл.

Стакан с шоколадом заполняем мороженым. В каждую емкость вставляем палочку.

Отправляем нашу вкуснятину в морозилку минимум на 5 часов. Лучше на всю ночью

Слегка надрезаем стаканчик сверху и достаем нашу мороженку.

Готово! Приятного аппетита!

Подавать это мороженое можно с фруктами, ягодами, шоколадной крошкой. 

Не бойтесь экспериментировать!

Вот более подобный ролик как приготовить это мороженое из 3-х ингредиентов:

Угощайте друзей, наслаждайтесь сами и кайфуйте от вкусного и полезного мороженого.

А вы когда-нибудь готовили мороженое дома?

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!