Чебуреки с сыром: Хрустящее тесто и сочная начинка. Потрясающе вкусные и хр...

Потрясающе вкусные и хрустящие чебуреки, которые придутся по вкусу всей вашей семье. Попробуйте и убедитесь сами.

Близкие требуют приготовить им еще.

Ингредиенты:

  • сыр (по вкусу любой);
  • стакан кипятка;
  • масло или жир для жарки;
  • мука — 2 стакана в тесто (немножко муки на подсыпку);
  • растительное масло — 1 столовая ложка;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • зелень укропа.

Способ приготовления:

Замешиваем тесто в глубокой емкости. Смешиваем ложкой соль, кипяток, растительное масло, муку. Тесто накрываем и ставим в холодильник минимум на час.

Готовим начинку. Натрите сыр на крупной терке и смешайте с зеленью.

Из теста делаем колбаску и нарезаем на одинаковые кусочки. Раскатываем тесто в форме овального пласта. Выложите начинку и накройте вторым кусочком теста.

Налейте в сотейник растительное масло. Оно должно сильно разогреться. Обжарьте в нем чебуреки до золотистой корочки с обеих сторон.

Тесто получается очень вкусным и без добавления яиц!

Перед подачей посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

А вы любите чебуреки?

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!