2 яйца, 4 ст муки и 1 ст кефира для самых вкусных и пышных рогаликов

Обалденные рогалики, которые отличено подходят для чаепития

Сдобная, пышная и вкусная выпечка понравится всем без исключения.

Необходимые продукты для приготовления теста:

Кефир 200 г;

Дрожжи 25 г;

Молоко 50 г;

Яйца две штуки;

Мука 600 г;

Масло сливочное 75 г; Сахар 60 г; Соль пол ч. л.c Для смазки и присыпки: Желток две штуки; Молоко две ст. л.; Мак, кунжут. Начинаем готовить: Масло растапливаю, а молоко грею до теплого состояния. Кефир тоже должен быть теплым.

Все продукты объединяю и замешиваю тесто. Оставляю тесто на некоторое время, чтобы подошло.. После того, как тесто подошло, раскатываю его, но не слишком тонко. Нарезаю на треугольные сектора и закручиваю в виде рогаликовВыкладываю на противень и оставляю, чтобы подошли.

В желтки вливаю молоко, взбиваю и полученной смесью смазываю рогалики со всех сторон.Посыпаю маком, кунжутом и помещаю в духовку. Пеку до готового состояния.

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector